Triển lãm Máy móc Chế biến & Đóng gói Thực phẩm Trung Quốc (Trùng Khánh) 2026

Ngành công nghiệp thực phẩm, với tư cách là trụ cột vững chắc của nền kinh tế quốc dân, ngày càng khẳng định tầm quan trọng của mình. Cùng với sự gia tăng liên tục của mức tiêu dùng, nhu cầu của công chúng về chất lượng cung cấp thực phẩm, an toàn thực phẩm và dinh dưỡng, thói quen ăn uống cũng như trải nghiệm tinh thần cũng ngày càng cao hơn. Dựa trên các công nghệ như sinh học tổng hợp, công nghệ nano, Internet vạn vật và trí tuệ nhân tạo, hướng phát triển của thực phẩm trong tương lai đang được đặc biệt quan tâm. Năm 2023, tổng giá trị sản lượng của ngành công nghiệp thực phẩm Trung Quốc đạt 2.158.695 tỷ nhân dân tệ, trong đó giá trị sản lượng của Vùng Kinh tế Song trùng Xuyên-Du đã vượt mốc nghìn tỷ, phát huy tối đa lợi thế của Tứ Xuyên và Trùng Khánh trong ngành thực phẩm. Cùng với tốc độ hội nhập phát triển của hai địa phương ngày càng nhanh, sự hợp tác trong ngành thực phẩm đang dần tiến tới cụm hóa chuyên sâu, quá trình này đã trở thành một điểm tựa quan trọng trong việc xây dựng Vùng Kinh tế Song trùng Thành-Du.